Ingredientes:
1 chávena (almoçadeira) de puré de castanhas cozidas
1 lata de leite condensado
1 colher de café de canela
6 gemas
4 ovos
125 g de açúcar para caramelo
Preparação:
Com o açúcar prepare um caramelo claro e forre com ele o interior de uma forma.
Numa tigela, misture o leite condensado com o puré de castanhas, a canela os ovos e as gemas, mexa bem e deite na forma.
Leve a cozer, cerca de 40 minutos em forno médio, verifique se está cozido espetando um palito, retire e deixe arrefecer.
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